Baby Pakcoy

Bahan:
1 ikat baby pakchoy
3 siung bawang putih cincang halus
150 ml air
1 sdm maizena,dicampur sedikit air
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Vetcin secukupnya
1 sdm saus tiram
1 sdt ang ciu
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap ikan
Mentega/minyak goreng

Cara masak:
Potong bagian bawah baby pakchoy,cuci bersih.
Masak baby pakchoy ke dalam air mendidih +/- 3menit,jangan terlalu layu.Buang airnya,tiriskan.Tata di atas piring saji.
Tumis bawang putih dengan minyak goreng sampai agak kecoklatan,masukkan air dan larutan tepung maizena,masukkan saus tiram,kecap ikan,minyak wijen,vetcin,merica,garam dan angciu.Masak sampai mendidih,siram ke atas sayur baby pakchoy.
Siap disantap..
Selamat mencoba,

This entry was posted in Recipes. Bookmark the permalink.