Chicken Nugget

(untuk 24 buah)

Bahan :

300 gr daging ayam giling
50 gr keju cheddar parut
2 butir telur dikocok lepas
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
4 siung bawang putih, haluskan

Bahan panir :

100 gr tepung roti
2 butir telur kocok lepas
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Aduk rata daging ayam giling, keju parut, telur, garam, merica,
dan bawang putih.
2. Tuang ke dalam loyang persegi 20 cm yg diolesi minyak kemudian
dialasi plastik.
3. Kukus nugget selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin potong 2 x
2 cm.
4. Celupkan potongan nugget ke dalam telur lalu gulingkan di tepung
roti. Lakukan 2 kali.
5. Goreng dalam minyak panas sampai matang.

This entry was posted in Recipes. Bookmark the permalink.