Kepiting Telor Asin

bahannya :
> selain kepiting tentunya cuman telor asin (secukupnya/tergantung selera)note
> : yg dipakai cuman kuningnya, sama margarine dan sedikit daun bawang.
>
> caranya:
> kepiting dibersihkan, dicuci bersih pake sikat terus direbus sampai matang.
> kemudian tiriskan buka/pisahkan badan dengan cangkangnya.
> ambil kuning telor asin dan balurkan merata ke seluruh bagian kepiting
> (semakin banyak kuning telor yg nempel semakin….hmmm yummmmyyyy !!!)
> siapkan penggorengan yg agak besar masukkan margarine (sebagai pengganti
> minyak goreng, jd perlu margarine agak banyak) masukkan kepiting termasuk
> cangkangnya yg sudah dibaluri kuning telor asin terus goreng sambil dibolak
> bali…diaduk aduk…sampai margarine hampir habis…jgn lupa masukkan daun
> bawangnya.
>
> note: kl mau ada rasa pedas tinggal potongin kecil2 cabe rawit ato buat pas
> makan bisa pakai chilly sauce yg siap saji.

This entry was posted in Recipes. Bookmark the permalink.