Resep Sop Ikan Krapu

bahan :
>
> 1 ekor ikan krapu ukuran sedang, potong 2 beri air eruk nipis, sisihkan
> 1 buah tofu
> 2 cm jahe
> 2 siung bawang putih, cincang
> 2 batang daun bawang
>
> bumbu:
> 1 sdt garam
> 1/2 sdt merica
> 1 sdt gula pasir
> 1 sdm kecap kiwi
> 1 sdm kecap asin
> 1 sdt minyak wijen
> 1 sdt arak beras (optional)
>
> 500 ml air putih
> 1 sdm minyak goreng
>
> cara membuat :
>
> – Panaskan wajan, tumis bwang putih hingga harum, masukkan jahe tumis sampai
> harum.
> – Masukkan tofu, aduk pelan, sisihkan
> – Didihkan air dalam panci kecil
> – Masukkan tumisan bawang dan tofu, masukkan ikan krapu dan semua bumbu
> – Cicip dan sesuaikan rasanya dengan selera, didihkan dan masukkan irisan
> bawang daun.

This entry was posted in Recipes. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.