Susu Kacang Kedelai

susu-kedelaiBahan :
– 125gram kedelai kualitas baik
– 500ml air matang
– daun pandan

susu-kedelai2Cara membuat :
1. Kacang kedelai dibersihkan atau dicuci
2. Kemudian direndam air beberapa jam sampai agak mengembang atau pakai air panas semalaman
3. Buang air dan kulitnya sampai bersih
4. Bersihkan kacang atau cuci
5. Kemudian diblender (tambahin air sedikit demi sedikit) sampe halus
6. Saring menggunakan kain halus
7. Tambahin air menurut selera kekentalannya
8. Tambahkan daun pandan biar wangi. (jangan terlalu banyak, nanti berubah warna)
9. Rebus di api yang kecil (jgn besar apinya kl susu kacang itu cepat gosong) dan diaduk terus sampai mendidih.
10 . Susu kacang sudah jadi .
11. Tambahkan gula atau madu sesuai selera.
12. Bisa dimasukkan ke kulkas dan tahan 4 hari.

Selamat mencoba

This entry was posted in Recipes. Bookmark the permalink.